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Sanità. Approvata la legge dell’Emilia-Romagna sul suicidio medicalmente assistito
"Questa legge non crea nuovi diritti né introduce condizioni diverse rispetto a quelle già definite dalla Corte costituzionale.... →
Puntata del 23 gennaio de La Prova del Cuoco; si inizierà parlando del prodotto del giorno, i pistacchi, con la ricetta della chef mantovana Clara Zani, che preparerà una gustosa vellutata di zucca con salsiccia, aceto balsamico e pistacchi. Con lei ci sarà l’esperta in fitoterapia Stefania La Badessa, che svelerà tutte le caratteristiche di questo frutto secco. Nel “Duello all’italiana” di mezzogiorno gli chef Silvano Librenti da Bologna e Pasquale Rinaldo da Napoli si sfideranno nella rivisitazione di un piatto tipico della cucina romana: i bucatini all’amatriciana.
Per la rubrica “Piatti d’Autore”, lo chef romano Marco Bottega cucinerà appetitosi paccheri ripieni di baccalà e provola. Spazio anche alla creatività della chef toscana Luisanna Messeri, che preparerà deliziose crocchette di pollo con cornflakes. Terza “manche” per i protagonisti de La Prova del Cuoco, Giovanna Marrucci da Roma e Rosa Muto da Cremona se la giocheranno a colpi di ricette, affiancate dagli chef Emanuele Vallini da Livorno e Fabrizio Sepe da Roma. A giudicarli lo chef stellato Pino Cuttaia, la giornalista enogastronomica Clara Mennella e – “giurata per un giorno” – la giornalista Monica Setta.
Immancabile il “borsino” della spesa” di Mr. Prezzo, Claudio Guerrini, con il suo report quotidiano dai banchi del mercato coperto di Rimini.
Cento. Pronti per il restauro della “Venere che allatta Amore” del Guercino
Entra nel vivo il progetto di tutela e valorizzazione del patrimonio artistico di Cento con l'avvio ufficiale dei... →
(22 gennaio 2019)
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